Die Brennerei Balvenie wurde 1892 unmittelbar neben der Brennerei Glenfiddich gegründet und befindet sich auch heute noch in Familienhand. Kenner schätzen die weichen Single Malts der Destillerie, die als eine von wenigen in Schottland noch eigene Malzböden betreibt. Balvenie produziert - für die schottische Speyside eher untypisch - auch rauchigen Whisky.

Balvenie 27 Jahre A Rare Discovery from Distant Shores reifte zuerst für zwanzig Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung von sieben Jahren in Caroni-Rumfässern. Abgefüllt mit 48 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.

Aroma: Geröstetes Gerstenmalz, buttrig und süß mit exotischen Früchten, zarten Gewürzen und ätherischen Ölen.

Geschmack: Fruchtig mit reifen Birnen, Ananas und Quitten, süß mit Toffee, würziges Eichenholz und aromatischer Rum.